最新情報を受け取る: 買い置きしておくと便利な魚の缶詰。今回は、近頃人気のサバ缶を使って、手軽に作れるチーズトーストのレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味つけをアレンジするのもたのしいメニューなので、ぜひチャレンジしてみてください。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト) サバトマチーズトースト 【材料】(1人分) サバ水煮缶 1/2缶(35g) ミニトマト 2個 ピザ用チーズ 20g マヨネーズ 小さじ1 食パン 1枚 黒胡椒 少々 【作り方】 食パンは半分に切る。マヨネーズを薄く塗る。 サバの水煮は水気を切り、軽くほぐして食パンにのせる。ミニトマトは半分に切ってのせる。 ピザ用チーズをふってオーブントースターで焼き、最後に黒胡椒をふって出来上がり! ちょい足しアレンジでワンランクアップ! 日本酒に合わせるなら、ミニトマトを省いて、マヨネーズと味噌を「1:1」で混ぜたものを塗り、白髪ねぎをのせて焼いたサバ味噌トーストもおすすめですよ! ビールに合わせるなら、薄切りにした玉ねぎやピーマンを加えても。ぜひサバトーストのアレンジもたのしんでみてくださいね。 こちらのレシピもおすすめ 見た目も豪快! 意外とハマるおつまみ 「丸ごと焼きピーマン」 冷蔵庫に余ったピーマンがあったら、豪快に丸ごと焼いてみましょう! じっくりと、まんべんなく焼くことで特有の苦味が軽減され、食感もたのしめるおつまみになります。味付けも自在。シンプルなおつまみだからこそ、お好きな調味料でアレンジをたのしんでみてください! 3通りの調理法でたのしめるおつまみ「ポテサラちくわのチーズ焼き」 ちくわと市販のポテトサラダを使って、熊本名物の「ポテサラちくわ」を作ってみましょう。今回は、おつまみ作りにどれぐらい手間をかけられるかで、3通りの調理法を紹介します。おうち飲みのおつまみメニューにぜひ加えてみてください。 この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 おいしいお酒をもっとたのしく! たのしいお酒 記事一覧 「お酒のたのしさ」がみつかる、シニアソムリエ監修サイト。お酒の楽しみ方や造り手の思い、お酒にあうおつまみレシピからイベント情報まで、知ればお酒がもっと好きになる情報をお届けしています。みなさんと一緒にもっとお酒を"たのしい"ものに! おいしいお酒をもっとたのしく!
結婚祝い 結婚祝いのマナー 一生に一度の門出を祝う「結婚祝い」。フォーマルな贈り物であるため、熨斗(のし)をかけるのが一般的。水引きは「結び切り」で表書きには「御祝」または、「御結婚御祝」を選びましょう。昔は「切れる」「壊れる」を連想させる刃物や食器はタブーとされてきましたが、現在は「災いを断ち切る」「未来を切り開く」等、縁起の良いものとして用いられることが増えました。贈る数については「2」で割り切れない物として、奇数になる物を贈るのが基本です。 贈るタイミングは? 結婚祝いを贈る最適なタイミングは、場合によって異なります。結婚式に招待されている場合は、挙式の1ヶ月前〜1週間前に送りましょう。招待を受けていない場合は、挙式してから1ヶ月以内に贈るのがベストです。挙式をしない場合は、結婚の知らせを聞いてから1ヶ月以内がお祝いをするタイミングです。報告からあまり間を開けすぎないように気をつけましょう。 相場はどれくらい?
自炊疲れの原因とは? 外出自粛で外食はできない。かといってデリバリーばかりは食費がかかるし栄養が偏りそう。体調管理のために自炊を始めたけれど、毎日献立を考えるのは大変だし、結局いつも似たような食事になってしまう……こんな風に感じていませんか? 自炊疲れの原因は、料理を頑張りすぎてしまうことです。 朝晩だけでよかった自炊が、自粛やテレワークに伴い1日3食作るなんてことも。どんなに料理が好きでも、仕事で疲れた時や何もしたくない時は誰にでも訪れます。 そんな時は無理をせずに、料理のハードルを下げて食事を楽しみましょう。 料理を頑張りすぎない3つのコツ 手抜きご飯でもOK! 自炊を頑張っている人の多くは、栄養バランスを考えて作らなきゃ! と意気込みがちですが、たまには手抜きしても全然OKなのです。 和食の基本は一汁三菜と言われていますが、毎日作り続けるのは大変。ときには丼ものやパスタ、一汁食で楽をしましょう。 味の素が提案している「一汁食」は、食材を鍋に投入して煮込むだけなのでとっても簡単。手抜きしたいけれど栄養が気になるという方におすすめです。 また、スープやサラダは手作りして、メイン料理は冷凍餃子などを活用するのも◎。餃子は手作りするにはちょっと面倒。思い切って冷凍食品を使うと、献立の幅がぐっと広がりますよ。 市販品を上手く取り入れれば、料理のレパートリーが増える上に時短にもなります。 作り置きしておく 忙しい人は、休みの日に作り置きしておきましょう。また、料理をした日に多めに作って冷凍保存しておくのも便利ですよ。 例えばミートソース。パスタだけでなく、ドリアやグラタン、タコライスなどにアレンジが可能なので、作り置きしておくと重宝します。 それから、かぼちゃの煮物やひじき、筑前煮などを多めに作って小分けにしておくと、お弁当のおかずや副菜になるのでおすすめです。 また、下ごしらえした食材を冷凍保存しておけば調理が時短になります! 野菜を切る工程は地味に手間がかかります。よく使う玉ねぎやにんじん、ブロッコリーなどを適当な大きさにカットして冷凍しておくと便利です。 それも面倒だという人は、冷凍野菜がおすすめ。業務スーパーやコストコなどの大容量サイズが近年人気急上昇。料理に彩りを添えるブロッコリーやアスパラ、ミックスベジタブルなどの冷凍食品を常備していれば料理が楽になりますよ。 おかずの素を上手く利用する KALDIや業務スーパー、コストコなどで購入できるおかずの素を上手く活用しましょう。 おかずの素は、準備した肉や野菜にかけるだけで本格的な味付けに大変身するのでとても便利な商品です。 自宅ではなかなか作れない異国の味を手軽に試せることも魅力ですね。外食に行けない今だからこそ、本場のタイカレーやナシゴレンを自宅で楽しめるのがいいですね。 ・自分の味付けに飽きた ・レパートリーが増えない ・たまには珍しい料理を楽しみたい こんな方におすすめです。たまには手抜きをして食事を楽しみましょう!
砂糖、A. 酒、A. しょうゆ、A.
自炊が楽しくなるおすすめレトルト商品 KALDI 「ロイタイ グリーンカレー」 カルディのロングセラー商品「ロイタイ グリーンカレー」。お好みの具材とパックに入ったカレーを煮込むだけで完成します。とても手軽なのに味は本格的! 自宅でグリーンカレーを作るのはちょっと大変、普段の食事に飽きたという方にぴったりです。おすすめの具材は鶏の胸肉、きのこ、なす、パプリカ。冷蔵庫の余った食材を投入しても美味しそうですね。 KALDI「万能たれ 国産葱と生姜」 カルディの「万能たれ 国産葱と生姜」。ネギと生姜が効いたごま油が香るタレをかければ、定番の料理が一気に変化します。 豚しゃぶや焼き鯖、サラダ、冷奴など、どんな料理とも相性バッチリ。自分の味付けに飽きたという方におすすめです。 KALDI「マッスンブ タッカルビ」 カルディの「マッスンブ タッカルビ」は、温めるだけのレトルト食品。中には鶏肉やさつまいも、にんじんがゴロゴロ入っています。 一手間加えたい方は、もやしやキャベツ、キノコ類を追加し、溶けるチーズを加えるとチーズタッカルビになりますよ。 完璧を目指さず、ゆるく自炊しましょう 自炊は健康維持のためには大切ですが、たまにはレトルト食品を上手く活用して息抜きをしましょう。 完璧さを追求するよりも、ゆるく長く続けて、料理を楽しんでくださいね。 はまあやの他の記事を読む
「ミリュ」(ルージュ・ブラン) 角田山と日本海に囲まれた「カーブドッチワイナリー」。テーブルワインとして造った「ミリュ」シリーズは、ぶどうのフレッシュ感を味わえる華やかなワインです。和食とも洋食とも相性ぴったり!
渋谷で見つけた! 毎日おいしい鍋料理の人気店をご紹介! 空腹と一緒に、ココロもカラダを癒してくれる鍋料理! 流行りの「しびれ鍋」を始め、ダイエットにぴったり…
肉じゃがスパ フォークなどで粗くつぶした肉じゃがを、スパゲッティの麺にドバッとかけるだけ! なんのへんてつもないですが、不思議に絶品な肉じゃがアレンジです♪。 肉じゃが巻き寿司 肉じゃがを酢飯とのりで巻いたら、簡単肉じゃが巻き寿司の完成です♪ 肉じゃがタコス タコスの具材を余った肉じゃがに変えれば、肉じゃがタコスの出来上がり! 肉じゃがはメキシコ料理とも相性バツグンです♪ 肉じゃが揚げレンコン 輪切りにしたレンコンに肉じゃがを乗せ、衣をつけて揚げ焼きすれば、シャキシャキ美味しい「肉じゃが揚げレンコン」の完成! 肉じゃがキッシュ チーズとの相性もバツグンな肉じゃがを具材にキッシュを作るのもおススメです♪ 肉じゃが中華スープ 余った肉じゃがと中華スープ、酒、みりん、醤油、塩、胡椒、ごま油、などで味を整え、片栗粉でとろみをつけたら肉じゃが中華スープの出来上がり! ニラやもやしを加えてもおいしいです! 肉じゃがポトフ 余った肉じゃがにウインナー、コンソメ、水、しょうゆ等を加えて煮込めば、あったかポトフに大変身! 万願寺甘とうの肉じゃが詰め (ピーマンでもOK) ①万願寺甘とうを半分に切り種を取り除く。 ②余った肉じゃがを汁気を取り除いてからフォークなどで潰す。 ③①に薄力粉を薄くまぶして②をつめる。 ④フライパンに薄く油をひき、肉じゃがが乗った方を上にして焼く。 ⑤万願寺甘とうが焼けてきたら、火を止めて肉じゃがの上にとろけるチーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けたら完成♪ 万願寺甘とうと肉じゃがのコラボがたまりません! お好みでブラックペッパーをかけてもよし♪ 万願寺甘とうの代わりにピーマンを使っても美味しいです! 肉じゃがかき揚げ 余った肉じゃがに切った玉ねぎを加え、溶かした小麦粉に浸して揚げれば肉じゃがかき揚げの出来上がり! カリっとした食感がたまりません♪ 肉じゃがチャーハン ①卵を軽くふわっと炒め、ご飯を入れて炒める ②みじん切りした長ネギを加える ③軽く醤油、胡椒で味を調える。 ④出来上がったチャーハンに、余った肉じゃがをかけると「肉じゃがチャーハン」の完成! ザーサイを刻み入れても味のインパクトが出ておススメです♪ レタスを細ぎりにして散らすとシャキシャキ感もでて美味しいです♪ 肉じゃが前菜 余った肉じゃがをレタスで包めば、簡単に前菜が作れます♪ 揚げワンタンを適当に刻み上から散らしても 相性バツグン!
魚沼市ってどんなところ?
【漫画】多部田さん家の簡単4コマレシピ#24「トマトとアボカドの炊き込みご飯」 ( 楽天レシピ デイリシャス) フードコーディネーター資格を持つ深蔵さんによるレシピ漫画を連載中♪ 食いしん坊の「多部田(たべた)さん」一家が、【簡単】【時短】【節約】などをテーマにした、すぐに試せるおすすめレシピをご紹介します! 今回は、今回は、炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ!簡単に作れる「トマトとアボカドの炊き込みご飯」レシピです。 洋風の味付けで、炊き込みご飯というよりピラフに近い味に♪ 第24回 炊飯器でらくらく「トマトとアボカドの炊き込みご飯」 (続く) 関連レシピ >>簡単レシピの人気ランキング「炊き込みごはん」TOP20をチェック!